三角棒/押し棒/平板 セット
三角棒/押し棒/平板 セット
通常価格
12,430円
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セール価格
12,430円
単価
あたり
岡山県の菓子木型彫刻『京屋』製
HALEが普段から愛用する練り切りのお道具3種セット。日本の山桜材を使用。
山桜は、木目が細く適度な粘りがあり、水に強く歪み難いので木型や三角べらに向いています。三角べらを作ることができるのは、樹齢約100年の大きな山桜の木だけです。木のお道具は見ていても、触ってもとにかく癒されます。
本格的に作りたい方は1セット持っていると便利です。
【ねりあんセットについて】
株式会社 内藤製餡様(神戸市兵庫区)の白ねりあん2キロ(賞味期限:24.4末)、赤ねりあん1キロ(賞味期限:24.4末)が付属します。
HALEが普段からレッスンに使用している餡。白餡は白い練り切りができ、赤餡は、練り切りに適した硬さです。たくさん作りたい方におすすめです。
ショップオーナーのコメント
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ご購入の前にお読みください
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販売元:HALE
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